فيتامين "أ" بالميتات
مواصفات فيتامين "أ" بالميتات
الاسم الكيميائي: بالميتات الريتينيل
الصيغة الجزيئية: C₃₆H₆₀O₂
الوزن الجزيئي: 540.87 جرام/مول
رقم كاس: 97-24-5
ما هو فيتامين "أ" بالميتات
فيتامين أ بالميتات هو شكل صناعي من فيتامين أ، وهو ضروري للعديد من وظائف الجسم، بما في ذلك الرؤية، وظيفة الجهاز المناعي، وصحة الجلد. إنه إستر من الريتينول وحمض البالميتيك، ويستخدم عادة في المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة.
الخصائص الفيزيائية
المظهر: سائل زيتي من الأصفر إلى البرتقالي
الذوبانية: يذوب في المذيبات العضوية (مثل الإيثانول، الكلوروفورم) وغير قابل للذوبان في الماء
درجة الانصهار: غير قابلة للتطبيق (لأنه في صورة سائلة)
المعلومات الغذائية
نشاط فيتامين أ: يوفر حوالي 1.5 إلى 2.0 ضعف نشاط الريتينول لكل وحدة وزن
شروط التخزين: يجب تخزينه في مكان بارد ومظلم لمنع تحلله بفعل الضوء والحرار
فوائد فيتامين "أ" بالميتات
فيتامين أ بالميتات يقدم عدة فوائد ملحوظة، خصوصًا لصحة العين، وظيفة الجهاز المناعي، العناية بالبشرة، والصحة الإنجابية. هو شكل حيوي متاح من فيتامين أ (ريتينويد)، مما يعني أنه يُمتص ويُستخدم بكفاءة في الجسم. تشمل الفوائد الرئيسية:
صحة العين: يدعم ويحافظ على الرؤية المثلى وتم دراسة دوره في حالات مثل التهاب الشبكية الصباغي، حيث ساعد المكمل في إطالة فترة الرؤية المفيدة لسنوات.
دعم المناعة: يساعد فيتامين أ بالميتات في الحفاظ على الدفاعات الطبيعية للجسم، بما في ذلك الحواجز المخاطية ووظائف خلايا الدم البيضاء، مما يقلل من التعرض للعدوى.
صحة الجلد ومكافحة الشيخوخة: عند تطبيقه موضعيًا، يعزز تجدد خلايا الجلد، يحسن لون البشرة، يحفز إنتاج الكولاجين، يقلل الجفاف وتقشر الجلد، ويوفر حماية مضادة للأكسدة تقلل من أضرار الجذور الحرة. هذا يدعم تجديد الجلد، يقلل التجاعيد، ويحسن مظهر الجلد المتضرر من الشمس وحب الشباب.
علاج حب الشباب: الريتينويدات المشتقة من فيتامين أ بالميتات فعالة في منع انسداد المسام وتقليل شدة حب الشباب مع تقليل التهيجات مقارنة ببعض العلاجات الأخرى.
الصحة الإنجابية: يلعب دورًا في دعم صحة الجهاز التناسلي.
يتواجد فيتامين أ بالميتات طبيعيًا في المنتجات الحيوانية مثل الكبد، البيض، الأسماك، ومنتجات الألبان، وهو متوفر أيضًا في المكملات الغذائية ومنتجات العناية بالبشرة الموضعية. ونظرًا لأنه يمكن أن يزيد من حساسية الجلد للشمس، يُنصح باستخدامه موضعيًا في الليل مع استخدام واقي شمس خلال النهار.
باختصار، فيتامين أ بالميتات هو عنصر غذائي متعدد الاستخدامات مفيد للرؤية، الدفاع المناعي، تجديد الجلد، والصحة الإنجابية، بطرق تناول فموية وموضعية.
