غلوكونات الزنك
مواصفات غلوكونات الزنك
اسم المادة الكيميائية: بيز (دي-غلوكونات-أو1، أو2) زنك
الصيغة الجزيئية: C12H22O14Zn
الوزن الجزيئي: 455.7 جرام/مول
رقم التسجيل الكيميائي (CAS): 4468-02-4
ما هو غلوكونات الزنك
غلوكونات الزنك هو ملح الزنك لحمض الغلوكونيك، يتكون من أيون الزنك مرتبط بجزيئين من أيونات الغلوكونات. وهو مسحوق بلوري أبيض إلى أبيض مائل للصفرة، يتميز بقابلية ذوبان عالية في الماء.
الخصائص الفيزيائية
المظهر: مسحوق أو حبيبات من الأبيض إلى الأبيض المائل للاصفرار، وقد يكون بلوريًا في بعض الأشكال.
الذوبانية: يذوب في الماء بنسبة حوالي 100 غرام لكل لتر عند 20 درجة مئوية، وغير قابل للذوبان عمليًا في الإيثانول وكلوريد الميثيلين.
نقطة الانصهار: تتراوح بين 172 إلى 175 درجة مئوية.
المعلومات الغذائية
يحتوي غلوكونات الزنك على حوالي 14.3% من الزنك العنصري بالوزن. على سبيل المثال، يحتوي قرص غلوكونات الزنك النموذجي الذي يوفر 185.6 ملغ من غلوكونات الزنك على ما يقارب 25 ملغ من الزنك العنصري. تحتوي بعض الأقراص الأقوى على كميات أكبر من الزنك العنصري، مثل 50 ملغ لكل قرص (من حوالي 350 ملغ غلوكونات الزنك) أو منتجات أخرى تحتوي على حوالي 76 ملغ من غلوكونات الزنك، حسب المنتج.
فوائد غلوكونات الزنك
فوائد غلوكونات الزنك تشمل:
دعم وظيفة الجهاز المناعي عن طريق تنظيم نشاط وإنتاج خلايا المناعة، ما يساعد في مكافحة العدوى وتقليل مدة وشدة نزلات البرد.
تسريع التئام الجروح بفضل دوره في تكوين الكولاجين وتقسيم الخلايا وإصلاح الأنسجة.
تحسين صحة الجلد والشعر والأظافر، حيث يساهم في تقليل حب الشباب، تقليل الالتهاب الجلدي، تنظيم إنتاج الزهم، وتقوية الأظافر.
تأثيرات مضادة للالتهاب ومضادة للبكتيريا تقلل من نمو البكتيريا المرتبطة بحب الشباب وتهدئ الالتهابات.
دعم الوظائف الإدراكية وصحة العين، حيث يحمي خصائص الزنك المضادة للأكسدة صحة العين ويخفف من تنكس البقعة المرتبط بالعمر، ويدعم صحة الدماغ.
فوائد محتملة في تنظيم سكر الدم وصحة القلب من خلال تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
تخفيف أعراض بعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل مرض كرون ومرض السيلياك عن طريق استعادة مستويات الزنك