كبريتات الكوندرويتين

المظهر: مسحوق غير متبلور أو بلوري من الأبيض إلى الأبيض المائل للصفرة، عديم الرائحة والطعم.

الذوبانية: يذوب بشكل عالي في الماء مكونًا محاليل لزجة؛ غير ذائب في المذيبات العضوية مثل الإيثانول، الأسيتون، والإيثر.

نقطة الانصهار: من 190 إلى 194 درجة مئوية.

• كوندرويتين سلفات هو مكمل غذائي يُستخدم بشكل رئيسي لصحة المفاصل، خاصة في إدارة أعراض التهاب المفاصل التنكسي.

• هو جليكوزأمينوجليكان معقد ذو وزن جزيئي عالٍ وليس مصدرًا للسعرات الحرارية أو المغذيات الكبرى (بروتينات، دهون، كربوهيدرات) أو الطاقة في النظام الغذائي.

• يتواجد كوندرويتين سلفات طبيعيًا في الغضاريف والأنسجة الرابطة، ويمكن استهلاكه بكميات صغيرة من خلال الأطعمة الحيوانية الغنية بالأنسجة الرابطة مثل مآخذ العظام، اليخنات، وقطع اللحم التي تحتوي على غضاريف.

• تتراوح جرعات المكمل اليومية النموذجية بين 800 إلى 1200 ملغ.

• لا يتم امتصاصه كعنصر غذائي بالمعنى التقليدي، بل يمتص جزئيًا ويتراكم في أنسجة المفاصل ليُظهر تأثيراته البيولوجية.

• تُعتبر سلامته ومستويات الاستهلاك آمنة عمومًا (GRAS) عند تناوله ضمن الحدود الموصى بها.

• لا يساهم كوندرويتين سلفات بالطاقة الغذائية أو المحتوى الغذائي الأساسي بشكل كبير، لكنه يدعم وظيفة المفاصل وهيكل الغضاريف.

• تشمل فوائد هيدروكسيبروبيل ميثيل سلولوز (HPMC) عدة صناعات بسبب خصائصه الفيزيائية والكيميائية المتعددة. الفوائد الرئيسية تشمل:

  في البناء ومواد البناء:

  • يعزز الترابط والانزلاقية لألواح الأسمنت والملاط، مما يحسن سهولة العمل، والضخ، وسهولة التطبيق.

  • يزيد من احتباس الماء، مما يطيل وقت العمل ويحسن ترطيب الملاط والقوة الميكانيكية.

  • يتحكم في احتباس الهواء، مما يقلل التشققات ويخلق أسطحًا ناعمة.

  • يحسن متانة وطول عمر المواد القائمة على الأسمنت، مما يساهم في بنية تحتية أقوى.

  في مستحضرات التجميل والعناية الشخصية:

  • يعمل كمكثف ومثبت في الشامبو، والبلسم، واللوشنات، مما يحسن اللزوجة وقوام المنتج.

  • يشكل طبقة تساعد في احتباس الرطوبة وحماية حاجز الجلد، معززًا تأثيرات الترطيب.

  • يثبت الرغوات والتعليق، مانعًا ترسيب المكونات ومحسنًا طول عمر التركيبات.

  • يحسن الالتصاق ويوزع الأصباغ بالتساوي في منتجات المكياج، مما يعزز ثبات اللون واتساقه.

  في منتجات التنظيف:

  • يعمل كعامل تكثيف لتحسين القوام وسهولة التطبيق في المنظفات، والصابون، والمعقمات.

  • يعزز ثبات الرغوة ويتحكم في لزوجة المنتج لتحسين الأداء وتجربة المستخدم.

  في صناعة الأغذية:

  • يُستخدم كمكثف ومستحلب ومثبت في الصلصات، والشوربات، والمشروبات، ومنتجات الألبان، مع تحسين القوام والثبات.

  • يعمل كألياف غذائية ذائبة غير قابلة للتخمر، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي.

  الفوائد البيئية والصناعية:

  • قابل للتحلل الحيوي ومستخرج من مصادر السليلوز المتجددة، مما يجعله خيارًا صديقًا للبيئة.

  • يحسن الالتصاق والتماسك في الطلاءات الصناعية، معززًا المتانة والأداء.

  • يضيف احتباس الماء والتكثيف إلى تركيبات صناعية مختلفة، محسنًا سهولة العمل وطول العمر.