مسحوق المورينجا

المظهر: مسحوق ناعم بلون أخضر فاتح إلى متوسط

القوام: مسحوق يتدفق بحرية بحجم جزيئات عادة حوالي شبكة 80 (0.25–0.50 ملم)

الرائحة والطعم: رائحة خضراء مميزة خفيفة، وقد تحتوي على نكهات قاسية أو حارة قليلاً

المعلومات الغذائية لمسحوق المورينجا لكل 100 جرام تشمل بشكل عام:
السعرات الحرارية: حوالي 266 إلى 344 كيلو كالوري
البروتين: حوالي 25 إلى 28 جرام
إجمالي الكربوهيدرات: حوالي 15 إلى 38 جرام، منها السكريات تتراوح بين 0 إلى 14.7 جرام
الألياف الغذائية: حوالي 8 إلى 35 جرام (تختلف بحسب المصدر)
إجمالي الدهون: حوالي 2.3 إلى 10.4 جرام، منها الدهون المشبعة حوالي 0.6 جرام
محتوى الرطوبة: غالبًا ما يكون بين 0.5% إلى 10% حسب طريقة المعالجة
الرماد (المعادن): حوالي 4 إلى 12%

• • تعزيز المناعة من خلال مستويات عالية من فيتامينات أ، ج، وهـ، التي تعزز وظيفة المناعة وتحمي الخلايا من الضرر.

  • خصائص مضادة للأكسدة الغنية التي تحمي الخلايا من الجذور الحرة، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي المرتبط بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

  • تأثيرات مضادة للالتهابات تساعد في إدارة حالات مثل التهاب المفاصل، والسكري، وأمراض القلب من خلال تقليل الالتهاب في الجسم.

  • تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو مفيد لمرضى السكري، من خلال خفض الجلوكوز في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.

  • دعم صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول وضغط الدم، وحماية الجهاز القلبي الوعائي من تلف الأكسدة.

  • تحسين صحة الجلد بفضل فيتامينات أ وهـ التي تحمي من شيخوخة الجلد وتلف الأكسدة، وتعزز إشراقة البشرة.

  • مكافحة فقر الدم بفضل محتواه العالي من الحديد الذي يدعم إنتاج خلايا الدم الحمراء ويقلل التعب والإرهاق.

  • تقوية العظام بفضل احتوائه على الكالسيوم والفوسفور الذي يحافظ على كثافة العظام وصحتها.

  • تحسين الصحة الهضمية من خلال محتوى الألياف التي تساعد في الهضم وتنظيم الأمعاء وربما دعم فقدان الوزن.

  • دعم صحة الدماغ بواسطة مضادات الأكسدة الواقية للأعصاب التي قد تحسن الإدراك وتحمي من أمراض تنكسية عصبية.